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食品卫生许可证（餐饮业审批）
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发表时间：2007-10-22 02:41:48 来源： 作者： 点击数： |
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食品卫生许可证（餐饮业审批）（审批类）
审批项目名称：食品卫生许可证（餐饮业审批）（审批类）
审批项目编号：BJXCXSAWS003-03-2002
审批项目依据：《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十九条、第二十七条（1995年中华人民共和国主席令第59号）、《食品卫生监督程序》第三章第十二条（卫生部1997年3月15日第50号令）
审批程序：
一、受理
（一）申办人领取申请表和资料。
（二）申办人首次申请提交材料：
1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）（依据卫生部1997年3月15日第50号令《食品卫生监督程序》第三章第十二条、北京市卫生局京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》第六条）；
2、生产经营场地场所的房屋使用证明（房屋产权证明或租赁协议）（依据卫生部1997年3月15日第50号令《食品卫生监督程序》第三章第十二条、北京市卫生局京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》第六条）；
3、生产经营场所场地平面布局图（依据卫生部1997年3月15日第50号令《食品卫生监督程序》第三章第十二条、北京市卫生局京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》第六条）；
4、卫生管理制度（依据卫生部1997年3月15日第50号令《食品卫生监督程序》第三章第十二条、北京市卫生局京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》第六条）；
5、建设项目卫生审查申请书；
6、新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书（依据卫生部1997年3月15日第50号令《食品卫生监督程序》第三章第十二条、北京市卫生局京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》第六条）；
标准：申办材料齐全，规范，有效。
岗位职责及权限：按标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须在规定时限内受理，填发《建设项目食品卫生预防性卫生审查受理通知书》，填写审批流程表，将申办材料转审核人员。
对申办材料不齐全的，填写《建设项目食品卫生预防性卫生审查补充材料通知书》交申办人。
对申办材料不符合标准的，不予受理，填写《建设项目食品卫生预防性卫生审查不予受理通知书》交申办人，并向卫生监督所审批办证科备案。
工作时限：即时
二、审核：
标准：
申办材料齐全、规范、有效。
《食品卫生国际标准汇编》（中国预防医学科学院标准处编1992，1995，1997，1999，）及《食品卫生标准使用手册》；
（食品企业卫生范围GB8950-GB8957，GB12693-GB12698，GB13122-91，GB14881-94，GB17403-GB17404）；
（《北京市学生营养午餐卫生管理办法（试行）》京卫防字
[1999]91号，1999年7月19日）；
（《北京市送餐企业卫生规范（试行）》京卫防字[1999]94号，
1999年7月21日）；
（《餐饮业食品卫生管理办法》中华人民共和国卫生部令第10号2000年1月16日）；
（《北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准》京卫防
字[1998]133号；
（《北京市中小学校学生食堂卫生监督管理办法》京卫疾控字
[2002]57号）；
（学生营养餐生产企业卫生规范）[WS/103-1999]
本岗位责任人：疾病预防控制中心食品卫生科审核人员
岗位职责及权限：
按照审查标准进行现场勘验审查。
符合审查标准的，提出“同意”的审核意见，将申办材料和审核意见转复审人员。制作“建设项目审查认可书”，并通知建设单位，准予施工。
不符合标准的，中止审核，在签署本项申请“中止审核”的意见和理由，提出整改意见，食品生产经营单位按整改意见组织施工。审核人员将“中止审核”通知书交受理人员备案。申办人在规定的时间内进行整改，食品生产经营单位限30个工作日内整改。在此期间内申请人不得从事食品生产经营活动，违反者按无证经营由卫生局予以行政处罚。食品生产经营企业整改后经审核人员复验，合格者材料转复审人员；不合格者终结审批，在审批流程表上签署“本项申请不予批准”的终结意见及理由后转复审人员。 |
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