来源：国际商报

在线国际商报讯 2005年我国餐饮业快速稳定增长，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量，预计全年餐饮业零售额实现8806亿元，同比增长16.8%，连续15年实现两位数高速增长，比上年净增1268亿元，高出社会消费品零售总额增幅4个百分点，占社会消费品零售总额的比重将达到13.9%，对社会消费品零售总额的增长贡献率约为18%。餐饮业全年实现营业税484亿元，同比增长17.8%。

2005年餐饮市场快速增长，市场规模进一步扩张，与改革开放初期的1978年相比增长了159倍。其主要特点是：全年人均餐饮消费水平明显提高；餐饮市场运行稳定性增强，增长质量不断提高；餐饮业结构调整和转变增长方式取得新进展。

2006年是实施“十一五”规划的开局之年，在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮经济的市场活力进一步增强，餐饮业将继续保持高速增长的势头，并有望突破1万亿元。（步欣）